到了云南大理，我们一行人受到了白族的三道茶款待。[白族三道茶] 是白族人招待贵宾的方式，其特别之处，在于融合了茶与白族人的人生哲理。 

 

茶有三道：一苦、二甜、三回味。顾名思义，第一道是苦茶，第二道是甜茶。由此可看出，白族人觉得人生先苦后甜，早期的辛苦劳动可以带来后来的甘甜成果。 

 

有趣的是第三道“回味茶”，代表了人生尽头处，回望人生时的滋味。我喝了一口，竟是一种麻麻辣辣甘甘的味道。 

 

我觉得真有意思，白族人真有意思。人生一路走来，一回首竟是麻与辣。我一直以为，多数人走了那么多年的人生路，一回首应该是往事如烟，俱往矣，以淡淡的一杯茶来代表最为合适。麻辣人生倒是第一次听闻。 

 

或许，这便是白族人的智慧：回头总结一路的旅程，有好有不好，有对有错有遗憾也有满足—— 五味参杂、百般滋味，舌尖尝到的便是一阵麻麻辣辣的滋味。至于那麻辣中的那一丝甜，我想，不必说的太白了。

 

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